ทีม Mitr and Greed! คณะบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ในวันที่อุตสาหกรรมค้าปลีกและแพลตฟอร์มดิจิทัลเร่งจังหวะชีวิตให้เร็วขึ้น ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากขึ้น สะดวกขึ้น และราคาถูกลง แต่ความเร็วและการแข่งขันกลับลดบทบาท “ร้านโชห่วย” จากศูนย์กลางของชุมชน เหลือเพียงจุดขายสินค้า ทั้งที่ในความเป็นจริง โชห่วยคือพื้นที่ที่ผู้คนคุ้นเคย อบอุ่น และมีความสัมพันธ์ เจ้าของร้านรู้จักลูกค้า รู้จักวิถีชีวิต และอยู่เคียงข้างในทุกช่วงเวลาของวันท่ามกลางพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการทั้งความเร็วและประสบการณ์เชิงอารมณ์ “มิตรแท้โชห่วย” ในฐานะที่เป็นร้านที่อยู่เคียงข้างชุมชนมาอย่างยาวนาน จึงต้องปรับภาพลักษณ์ให้ทันสมัย เพื่อกลับมาเป็นมากกว่าร้านค้าและครองใจ New Gen ในโลกค้าปลีกยุคดิจิทัล
จากการเก็บข้อมูลและการสัมภาษณ์เชิงลึก พบว่าผู้บริโภคยุคใหม่ที่มาเดินงานหรือเข้าร้านโชห่วย มักเผชิญกับความไม่สะดวกจากขั้นตอนที่ใช้เวลาและการรอคอยที่ไม่จำเป็น การต้องแวะหลายจุดหรือใช้เวลาตัดสินใจนาน ทำให้พลาดโมเมนต์สำคัญของงานและความสนุกที่ตั้งใจมาสัมผัส ส่งผลให้ประสบการณ์โดยรวมสะดุด และร้านค้าถูกมองเป็นเพียงจุดซื้อของ ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของประสบการณ์งาน ปัจจัยเหล่านี้นำไปสู่โอกาสสำคัญที่ร้านมิตรแท้โชห่วย จะใช้กลยุทธ์เข้าไปเป็นเพื่อนที่คอยเสริมความสะดวกสบาย ช่วยให้ทุกโมเมนต์ในงานของพวกเขาเต็มไปด้วยความทรงจำที่ดีในงาน ผ่านการส่งมอบความเข้าใจและประสบการณ์ที่ดี ด้วยกลยุทธ์หลัก ดังนี้
YOUR BEST MITR MOMENT
- Retail Management: ออกแบบร้านให้สอดคล้องกับจังหวะงาน ลดขั้นตอนการซื้อให้ “หยิบง่าย จบเร็ว” เป็นร้านที่แวะได้โดยไม่ดึงลูกค้าออกจากโมเมนต์สำคัญ
- Shelf Management: จัดเรียงสินค้าแบบ Easy Pick & Moment-based เน้นสินค้าที่ตัดสินใจเร็ว เหมาะกับการเดินงาน ช่วยให้ลูกค้าเลือกได้ทันที ไม่ต้องคิดนาน
- Marketing Activity: ใช้กิจกรรมและสื่อภายในร้านกระตุ้นการมีส่วนร่วมและการตัดสินใจซื้อ เชื่อมต่อประสบการณ์ร้านเข้ากับความทรงจำของงาน
สนใจเข้าร่วมงาน
แกลอรี่
แชร์ :
